Pak No Pendek Special Sate Bestik Kambing namanya. Salah satu kuliner halal yang bisa ditemukan di kawasan Pecinan Kota Semarang.
Letaknya persis di pojokan pertigaan tikungan jalan Beteng dengan gerobak dipayungi pohon rindang khas jajanan kaki lima.
Jelajah Kuliner Pecinan. (Dok. Pribadi)
Kuliner malam sate kambing ini dikelola generasi kedua bernama Fauzi yang merupakan putra dari almarhum Pak No Pendek.
Menu olahan daging kambing ini masih mempertahankan tradisi memasaknya dengan menggunakan arang sebagai sumber perapiannya.
Nah bagi yang penasaran dan sedang jalan - jalan di Kota Semarang bisa mampir ke warung sate di Jalan Beteng, Kranggan di kawasan Pecinan Semarang.
