Gregorius Nafanu
Gregorius Nafanu Petani

Dari petani, kembali menjadi petani. Hampir separuh hidupnya, dihabiskan dalam kegiatan Community Development: bertani dan beternak, plus kegiatan peningkatan kapasitas hidup komunitas lainnya. Hidup bersama komunitas akar rumput itu sangat menyenangkan bagiku.

Selanjutnya

Tutup

Video Pilihan

Nikmatnya Menyesap Teh Cascara dari Kulit Buah Kopi

27 Mei 2024   05:34 Diperbarui: 27 Mei 2024   05:41 1151 21 9

Kulit kopi yang telah kering sudah dapat diseduh menjadi teh Cascara atau coffee cherry tea. Langkahnya cukup sederhana sebagai berikut.

  • Merendam beberapa sendok makan kulit kopi ering di dalam air panas.
  • Dibiarkan selama lebih kurang 5 menit hingga air berubah warna.
  • Selanjutnya, kulit disaring supaya memudahkan saat menyesap hidangan teh cascara ini.
  • Jika ingin meminum teh cascara dingin, bisa ditambahkan es batu sebelum diminum.
  • Bagi yang ingin menambahkan gula atau madu, bisa saja ditambahkan. Namun sejatinya kulit buah kopi sudah terasa manis.

Seduhan teh Cascara dari kulit buah kopi (dok foto: youtube.com/@SehatSecaraAlami)
Seduhan teh Cascara dari kulit buah kopi (dok foto: youtube.com/@SehatSecaraAlami)

Manfaat Teh Cascara

Adapun beberapa manfaat teh Cascara seperti dilansir dalam berbagai media, diantaranya dalam gooddoctor.co.id, adalah sebagai berikut.

1. Kaya antioksidan.  Teh Cascara mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

2. Menyegarkan dan mengandung kafein. Teh Cascara memiliki kandungan kafein yang memberikan efek penyegaran dan dapat meningkatkan energi.

3. Mengandung nutrisi penting. Teh Cascara mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, kalium, dan serat, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

4. Membantu pencernaan. Serat alami dalam coffee cherry tea  dapat membantu memperbaiki pencernaan dan menjaga kesehatan saluran cerna.

5. Menyehatkan jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh Cascara dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Namun, penting untuk diingat bahwa efek dan manfaat coffee cherry tea ini  bisa bervariasi bagi setiap individu. Terutama efek sampingnya.

Karena itu, jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang dalam masa kehamilan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi teh Cascara secara teratur.

Kulit kopi siap diseduh menjadi teh Cascara (dok foto: youtube.com/@SehatSecaraAlami)
Kulit kopi siap diseduh menjadi teh Cascara (dok foto: youtube.com/@SehatSecaraAlami)

Selamat mencoba!

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2