Dari petani, kembali menjadi petani. Hampir separuh hidupnya, dihabiskan dalam kegiatan Community Development: bertani dan beternak, plus kegiatan peningkatan kapasitas hidup komunitas lainnya. Hidup bersama komunitas akar rumput itu sangat menyenangkan bagiku.
2. Drainase yang baik
Pastikan terdapat saluran air atau sistem drainase yang baik agar tanah tetap subur dan tidak tergenang air.
3. Pemilihan varietas tanaman
Pilih varietas tanaman Pakcoy yang cocok untuk tumbuh di lingkungan yang memiliki batu karang.
Beberapa varietas Pakcoy yang dapat dipilih adalah Pakcoy Reguler, Pakcoy Shanghai, Green Pakcoy, dan White Pakcoy.
Pakcoy Reguler batangnya berwarna putih, daunnya lebih gelap, dan berkerut. Pakcoy Shanghai batangnya berwarna hijau muda, daunnya lebih halus, dan berbentuk oval.
Green Pakcoy memiliki daun terpanjang pada umur 14 hari setelah tanam, sedangkan White Pakcoy Panjang daunnya terpanjang pada umur 45 hari setelah tanam.
4. Penyiraman teratur
Tanaman Pakcoy membutuhkan penyiraman yang cukup untuk pertumbuhan optimal. Pastikan tanah di sekitar batu karang tetap lembab namun tidak terlalu basah.
5. Pemupukan rutin
Perlu melakukan pemupukan secara rutin untuk memberikan nutrisi yang cukup bagi tanaman.
Bagi yang memilih budidaya Pakcoy organik, tambahkan saja sarasah atau pupuk kompos yang bisa diperoleh di toko pertanian di sekitar.
6. Perlindungan dari sinar matahari
Batu karang biasanya dapat menyerap panas matahari dengan intensitas tinggi. Berikan perlindungan bagi tanaman Pakcoy agar tidak terpapar langsung oleh sinar matahari yang berlebihan.
7. Perhatikan kondisi lingkungan
Pantau kondisi lingkungan sekitar tanaman secara teratur untuk mengantisipasi masalah yang mungkin timbul seperti serangan hama dan penyakit.
Pakchoi tumbuh subur sekalipun terjebak di sela batu karang (dok foto: Greg Nafanu)
