Mamah-mamah RT 11 sedang menikmati soto di lapangan Krandegan saat melaksanakan pertemuan rutin RT 11 (dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Hari gini soto 3 ribuan? Harus dicicipi dan dibuktikan nih.
"Ibu-ibu, pertemuan rutin hari Jum'at kali ini kita laksanakan di Lapangan Krandegan, ya!" Begitu kurang lebih isi pesan WA Bu RT di Grup WA RT 11.
Wah, tumben. Ada acara apa nih? Yuk kita cari tahu.
Ada 2 hal yang perlu kita garis bawahi di sini. Yaitu berkenaan dengan sedekade dana desa, kita akan melihat perkembangan lapangan Krandegan yang kini semakin ramai dan semarak.
Mamah-mamah RT 11 mengadakan pertemuan rutin hari Jum'at di lapangan desa Krandegan (dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
"Bu, sotonya silakan!" Mbak Risa mengulurkan semangkuk soto. Hemmm...aroma soto menguar. Seperti nya dinikmati dulu baru membuka buku tabungan. Takut keburu dingin. Hehehe...
Yuk kita review makanan dulu ya. Review soto ayam seharga 3 ribu rupiah. Yang bener? 3 ribu? Iya. Suerrr! Lihat saja penampakan nya kalau tidak percaya.
Soto ayam seharga 3 ribu rupiah (dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Yuk langsung dicicipi saja. Soto dengan toping bihun, tauge, suwiran ayam, daun bawang, dan bawang goreng ini cukup "eye catching". Rasanya segar.
Ada rasa asam yang samar, sehingga menghadirkan rasa segar yang dominan. Rasa kaldu yang gurih cukup nendang. Ditambah kecap manis dan sedikit sambal yang pedas. Nah, ini. Rasanya balance.
Kombinasi yang tepat sepertinya. Antara soto yang gurih sedikit asam, kecap yang manis, dan sambal yang pedas. Pas menurutku. Kuhabiskan semangkuk soto tak tersisa.
