Hal ini sudah dialami langsung oleh pelaku usaha es batu Kristal H. Khamami yang telah menjadi produsen es batu dengan produksi minimal 2 ton perharinya. Dirinya merasa peluang ini semakin berkembang dengan kesadaran pemilik usaha cafe, rumah makan,rumah makan lamongan, dan pemilik usaha di bidang es. Mereka telah banyak berpindah ke batu es kristal.
" Saya berharap usaha ini makin berkembang dengan perlahan membuat pemilik usaha yang membutuhkan batu es berpindah ke es batu kristal. Selain higienis, praktis juga tentunya hemat. Hal ini mampu menambah pundi - pundi keuntungan bagi pemilik usaha tersebut," paparnya.
Lukmanul Hakim
Kombes KBC - 05
