Cara Membuat Milo Lava Toast tanpa Whipping Cream

Milo Lava toast tanpa whipping cream (dok. pribadi)

Halo semua, untuk kalian yang memiliki roti tawar di rumah, kalian bisa buat kreasi sendiri di rumah. Salah satunya adalah Milo Lava Toast yang sedang viral di media sosial Tiktok, dimana makanan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk kalian yang mau sarapan pagi. Untuk saus lavanya, kalian perlu pakai whipping cream, supaya sensasi lavanya menggoda seperti gunung api! Tertarik mau coba?

Untuk kalian yang tidak punya whipping cream, jangan khawatir, saya menggantikannya menjadi keju leleh. Resepnya mudah sekali kok.. 

Bahan:
2 lembar roti tawar
2 lembar keju leleh (+/- 30 gram)
50 ml susu cair untuk telur
100 ml susu cair untuk saos lava
margarin secukupnya
milo bubuk secukupnya
note: aku skip susu kental manis. karena saya gak suka terlalu manis.

Cara Membuat Roti toast:
1.  Pecahkan 1 butir telur, kocok lepas dengan garpu.
2. Masukkan 50 ml susu cair / UHT, aduk rata.
3. Masukkan milo bubuk secukupnya, aduk rata.
4. Celupkan roti tawar ke campuran telur dan susu.
5. Panaskan di atas teflon yang sudah diolesi margarin, panggang hingga kecoklatan.
6. Setelah salah satu bagian di bawah kecoklatan, balik dengan menggunakan spatula. Tunggu sampai kecoklatan lagi.
7. Setelah 2 sisi kecoklatan, angkat roti ke atas piring. (Lakukan 2 kali)

Cara membuat Saus Lava dan finalisasi penyajian:
1. Masukkan 100 ml susu cair dan 2 lembar keju leleh (30 gram)
2. Aduk hingga keju meleleh dan saus lavanya menjadi kental.
3. Setelah saus lava mengental, tuang saus lava ke atas roti yang sudah dipanggang tadi
4. Taburkan milo di atas lava
5. Belah sebagian (jangan sobek) dengan sendok untuk melihat efek lavanya. Selamat menikmati!

(English version)

Ingredients:
2 sheets loaf bread (white bread)
2 sheets melted cheddar singles cheese (or 30 gram)
50 ml milk for eggs
100 ml milk for lava sauce
Margarine (as neccesary)
Milo powder (as neccesary)
Note: I don't use sweet condensed milk, because it's too sweet

How to make toast bread:
1. Crack 1 whole egg, shake it with fork.
2. Add 50 ml milk, stir well.
3. Add milo powder as neccesary, stir well.
4. Dip a loaf of white bread to egg and milk mixture.
5. Heat into the pan that spreaded with margarin, toast until it became brownish.
6. After one of the part already brownish, flip it with using spatula, toast it until brownish again.
7. After both sides have brownished, serve it into a plate. (Do it 2 times)

How to make Lava sauce and serving finalization:
1. Add 100 ml milk and 30 gram quick-melted cheese
2. Stir it until the cheese melted, and lava sauce become thick.
3. After the lava sauce thick, pour lava sauce over the toasted bread
4. Sprinkle the milo powder into the lava above
5. Cut a part from toasted bread with a spoon to see the lava effects! Enjoy!

Untuk mengetahui cara pembuatannya, kalian bisa simak video ini ! Selamat mencoba!