Isti  Yogiswandani
Isti Yogiswandani Lainnya

Freelancer, suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Video Pilihan

Menyantap Gribig dan Oker-oker Penghuni Brantas: Clean Eating!

28 Oktober 2025   10:22 Diperbarui: 28 Oktober 2025   12:50 215 14 4

Nikmat nya makan siang bersama (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Nikmat nya makan siang bersama (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)

Usai panen alpukat sambil karaokean, Bu Tris sudah menyiapkan makan siang dan kudapan yang lezat di teras depan. Duh, nikmat mana lagi yang kaudustakan. Hehehe...

Di teras sudah tergelar hidangan yang membangkitkan selera. Membuat kita tak sabar untuk segera menikmati makan siang. 

Ada yang membuat penasaran, yaitu ikan Gribig dan Oker-oker Hasil pancingan Pak Tris dari Kali Brantas.

Ngobrol dulu sambil menunggu yang lain cuci tangan dan membersihkan diri (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Ngobrol dulu sambil menunggu yang lain cuci tangan dan membersihkan diri (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)

Tak lama semua berkumpul dan siap menikmati hidangan yang disediakan tuan rumah. Tentu saja yang paling menarik ikan Gribig dan Oker-oker yang direkomendasikan Pak Tris sebagai hasil pancingannya di Kali Brantas yang berlokasi tidak jauh dari rumahnya.

"Gribig adalah nama lain dari ikan baung "(Sutrisno, penghobi memancing di Kali Brantas)

Begitulah, Gribig yang membuat penasaran banyak orang itu ternyata nama lain dari ikan Baung.

Ikan Gribig/baung(courtesy: kosmo.com)
Ikan Gribig/baung(courtesy: kosmo.com)

"Oker-oker itu mirip keting juga. Dinamai Oker-oker karena kalau dipancing saat makan umpan bunyinya kerrr...kerrr...makanya disebut Oker-oker" (Ikhsan Pemancing ikan Oker-oker)

"Lundu, keting, kating, atau ikan baung  adalah nama umum bagi sekelompok ikan air tawar yang tergolong ke dalam genus Mystus (famili Bagridae, bangsa Siluriformes). 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3