Pecel Pincuk 6 ribu: Kelezatan Sederhana dalam Kemasan Tradisional(Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Pecel pincuk lauk lengkap 6 ribu. Kurang lebih begitu yang kubaca di medsos. Nasi pecel yang lokasinya di rute yang Aku lewati setiap kali pulang pergi jalan santai keliling lapangan Krandegan. Harus dicoba dan buktikan!
Nasi pecel seporsi 6 ribu rupiah adalah harga wajar di daerah sini. Hampir semua mematok harga segitu, meski terkadang mempunyai keunikan sendiri -sendiri, dan porsi yang bermacam-macam.
Dari yang menu normal sampai jumbo. Dari aneka lauk sampai kerupuk. Mantap pokoknya. Tak heran, Madiun adalah gudang nya pecel.
Tapi nasi pecel baru dan setiap hari dilewati tentunya wajib dicoba. Bisa menjadi alternatif sarapan di samping beberapa warung nasi pecel yang sudah menjadi langganan tempat sarapan.
Pecel, hidangan khas Jawa yang kaya rasa, telah lama menjadi primadona kuliner Nusantara. Namun, ada satu cara penyajian pecel yang memiliki daya tarik dan keunikan tersendiri, yaitu Pecel Pincuk.
Lebih dari sekadar makanan, pecel pincuk menawarkan pengalaman bersantap yang otentik, tradisional, dan penuh nostalgia.
Pecel Pincuk 6 ribu: Kelezatan Sederhana dalam Kemasan Tradisional(Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Secara harfiah, "pecel" adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang pedas manis.
Sementara itu, "pincuk" merujuk pada cara penyajiannya. Pincuk adalah wadah tradisional yang terbuat dari daun pisang yang dilipat dan disematkan sedemikian rupa hingga membentuk cekungan seperti mangkuk kecil dengan salah satu ujungnya meruncing.
Pecel pincuk adalah pecel yang disajikan langsung di atas daun pisang tersebut, tanpa menggunakan piring atau mangkuk keramik.
