Buah coklat, maksudnya biji coklat, sebelum diolah terasa agak pahit, jadi sebelum dikomsumsi, harus dicampur gula atau pemanis.
Coklat (berbentuk snak, minuman, atau pun utuh) memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Misalnya, (i) menurunkan kadar kolesterol, (ii) menghentikan batuk, (iii) menghilangkan stres dan memperbaiki mood, (iv) mencegah penuaan dini, (v) mencegah penyakit atau gangguan pada hati