Mengulik Kesuksesan Toko Kelontong SRC

Kali ini saya berkesempatan main ke toko kelontong SRC di Yogyakarta. Mumpung ada kesempatan, kita akan mengulik kesuksesan toko kelontong yang sebelumnya biasa aja menjadi luar biasa karena mendapat bimbingan dari SRC. Toko kelontong yang dulunya berjalan sendiri ini setelah bergabung SRC mendapat banyak ilmu seputar pengelolaan toko, penataan barang dan mendapat banyak manfaat lainnya seperti relasi.

Toko kelontong pertama yang kami kunjungi adalah SRC di Parangtritis. Lokasinya deket pantai Parangtritis, Bantul ... namanya SRC Rukun. Pak Wanto selaku pemilik SRC Rukun menuturkan dulunya tempatnya hanya melayani tetangga sekitar dan tamu yang menginap di losmen miliknya. 

Namun kini  pelanggannya lebih luas hal ini berkat pembinaan intensif dari tim SRC. Kini warung kelontong yang ia kelola tampil lebih baik. Dari segi penataan lebih rapi, pencahayaan juga lebih terang serta terjaga kebersihannya.

Pak Wanto juga mendapat koneksi lebih luas diataranya sesama pemilik SRC dan suplayer/pemasok. Tiap periode tertentu ada pertemuan rutin yang salah satunya membahas berbagai hal mulai dari kendala, sharing pengalaman dan berbagi info seputar SRC. Setelah bergabung pelanggan dan omsetnya berlipat. Kini makin semangat mengembangkan toko karena mendapat bimbingan dan mendapat relasi baru baik pemasok maupun rekan sesama pemilik SRC.

Toko SRC Sukun

Selanjutnya kami mengunjungi salah satu produsen pemasok SRC. Namanya Bu Rina. Beliau memproduksi brambang goreng yang ia beri nama Brambang Goreng Burina.

Bu Rina mendapat banyak ilmu dan bantuan pendampingan dari SRC sehingga kini brambang goreng miliknya telah masuk ke semua swalayan Pamela, Mirota Kampus dan jaringan toko SRC. Pemasaran tidak hanya di Jogja, tapi sudah merambah berbagai kota di Indonesia diantaranya Jakarta dan Surabaya.

Beliau sangat bersyukur dari yang dulunya ndak punya kendaraan kini bisa membeli 2 motor serta turut memberdayakan warga untuk membantu bisnisnya.

Saat kami ke rumah bu Rina tampak beberapa tetangga sedang membantu mengupas brambang. Perlu teknik khusus untuk membuat brambang gorengnya enak dan tahan lama. Tahan lama menjadi perhatian karena pemasarannya sampai keluar kota. Bu Rina dibantu suaminya untuk memotong dan menggoreng.

Proses memotong brambang goreng

Brambang goreng yang sudah siap jual