Pemerhati dan Pengamat Regulasi Persampahan | Terus Menyumbang Pemikiran yang sedikit u/ Tata Kelola Sampah di Indonesia | Green Indonesia Foundation | Founder PKPS di Indonesia | Founder Firma AH dan Partner | Jakarta | Pendiri Yayasan Kelola Sampah Indonesia - YAKSINDO | Surabaya. http://asrulhoesein.blogspot.co.id Mobile: +628119772131 WA: +6281287783331
Wonosobo (10/1/22) Penulis dalam pendampingan pengelolaan sampah di 12 Desa di Dataran Tinggi Dieng. Dimana Kawasan Destinasi Wisata ini memiliki ketinggian 1.500-2.000 meter diatas permukaan laut (mdpl).
Penulis berada di kawasan ini yang sangat dingin, sekitar tiga bulan mendampingi masyarakat di 12 desa dalam pengelolaan dan pengolahan sampah agar menjadi manfaat.
Kawasan wisata ini terdiri dari tiga kabupaten bertetangga yaitu Kabupaten Wonosobo, Banjarnegara dan Batang di Provinsi Jawa Tengah.
Ikuti Youtube dan klik di Sini.
Ilustrasi: DokPri
Memiliki tanaman unik yaitu pepaya kerdil yang disebut Carica yang penulis temukan selama di Dieng, tidak di tanam secara khusus berkelompok. Umumnya tersebar disela tanaman sayuran dan lainnya.
Kandungan Buah Carica sangat banyak, seperti vitamin A, B komplek, C, dan E, kalsium, dan enzim Papain. Terdapat pula kandungan minyak atsiri yang berkhasiat untuk menurunkan asam lemak dan memperlancar pencernaan. (Baca: Manfaat Manisan Carica Untuk Ibu Hamil Khas Wonosobo).
Pohon itu pula mudah dijumpai di ladang-ladang lereng bukit, pekarangan rumah penduduk, dan kebun yang ada di sana.
Kebanyakan dari Carica itu kemudian diolah oleh penduduk sekitar menjadi produk-produk kuliner baru seperti selai, jus, dan manisan.
Jakarta, 10 November 2022
