Resep Perkedel Kornet Kentang, Lembut dan Tidak Pecah

Perkedel Kornet Kentang/dok.  Pribadi

Perkedel kentang sudah biasa, tambahkan dengan kornet daging sapi biar Mantap.. cocok banget bagi pecinta gorengan. dan bisa di simpan jadi frozen food- tinggal digoreng, praktiskan... Cara membuatnya mudah, bagaimana ? Yuk langsung saja.

Bahan :

• kornet daging sapi                   250 gram
• kentang                                        500 gram
• terigu                                            100 gram
• margarin                                     100 gram
• telor ayam                                      2 btr
• air                                                   250 ml
• bumbu kaldu rasa sapi              1 scht
• seledri                                         secukupnya
• minyak goreng                       secukupnya 

Pertama, kentang kita potong-potong kecil lalu goreng, tiriskan kemudian haluskan.

Selanjutnya kita lelehkan margarin lalu tambahkan air, didihkan lalu masukkan terigu. Aduk rata

Kemudian kita masukkan kedalam baskom kentang, adonan terigu, bumbu kaldu sapi, potongan seledri, telor. aduk rata, lalu masukan potongan kornet sapinya, aduk lagi adonannya

Setelah itu kita bentuk sesuai selera, dan kita celupkan kedalam telor baru digoreng. Kita masak hingga  kekuningan, tiriskan.

Perkedel kornet sapi yang enak dan lembut siap disajikan, mudahkan?..

Ikuti proses dan tips nya agar sukses membuat perkedel kornet kentang yang lembut, tidak lembek dan hancur. anti gagal dalam video berikut ini