Makan Bergizi gratis ( ilustrasi dibuat dengan Meta AI)
Keracunan MBG? Walah!!!
Kok bisa? Ada yang sudah terjadi?
Dilansir dari regional.kompas.com,
Ratusan siswa SMP Negeri 35 Kota Bandung mengalami gejala keracunan usai menyantap makanan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Selasa (29/4/2025).
Kejadian ini tentu di luar prediksi masyarakat yang menganggap makan bergizi gratis adalah paket lengkap gizi dan keamanan makanan nya.
Untuk sementara, diduga peristiwa keracunan terjadi karena siswa mengonsumsi makaroni dan sayuran yang tidak layak konsumsi karena sudah basi.
Para siswa mengalami pusing, mual dan muntah dan diare. Sejumlah siswa mendapatkan penanganan medis di faskes terdekat, tapi tidak ada yang harus rawat inap.
Pihak Sekolah sudah berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional(BGN) untuk menyampaikan dugaan keracunan makanan.
Tentunya ini bukan kesengajaan meski terkesan sembrono dan ceroboh. Pasti ada alasan, kenapa bisa terjadi kasus seperti ini.
Ilustrasi siswa menikmati MBG yang terasa aneh karena tidak layak konsumsi (ilustrasi dibuat dengan Meta AI)
Program harus memastikan bahan baku makanan berasal dari pemasok yang memiliki reputasi baik dan standar keamanan pangan yang jelas.
- Penanganan yang Higienis
Semua pihak yang terlibat dalam penyiapan, pengolahan, dan pendistribusian makanan harus mengikuti praktik kebersihan yang ketat, termasuk mencuci tangan secara teratur, menggunakan peralatan yang bersih, dan menghindari kontak langsung tangan dengan makanan yang sudah matang.
