5. Goreng dalam minyak panas sampai kering. Ikan hasil pancingan biasanya sisik dan kulitnya keras, tapi dagingnya empuk dan lembut.Siap disajikan dengan sambal dan lalapan.
6. Kalau ingin dibakar, ikan yang sudah dibumbui dan dijemur, cukup dioles dengan kecap dan dibakar sampai matang.
Begitulah tips dari Pak Ikhsan. Mungkin suatu saat bisa dipraktekkan dan kita cicipi ya, hehehe. .
Yuk simak video Pak Ikhsan memperagakan cara men"treatment" ikan hasil pancingan.
Sumber: YouTube @Isti Yogiswandani channel
