Pecel Gapit dikenal sebagai jajanan lawas atau jajanan anak sekolah jadul yang khas dari daerah Madiun dan Magetan, Jawa Timur.
Kuliner ini sangat identik dengan kenangan masa kecil, khususnya di daerah pedesaan Madiun dan Magetan, di mana pedagang Pecel Gapit sering membuka lapak di depan sekolah dasar di pagi hari.
Pecel sendiri adalah makanan legendaris Jawa yang sudah ada sejak lama, bahkan diceritakan dalam Babad Tanah Jawi.
Pecel Gapit kemungkinan besar muncul sebagai adaptasi kreatif untuk menyajikan pecel secara lebih cepat, murah, dan mudah dibawa (grab-and-go), menjadikannya populer sebagai jajanan pinggir jalan.
Meskipun sederhana, Pecel Gapit adalah warisan kuliner yang membangkitkan rasa kangen bagi perantau dari Madiun atau Magetan. Pengin mencicipi juga? Siapkan kerupuk dan pecel nya, dan nikmati sensasi menikmati pecel ala Jawa Timur ini ya ..
Yuk simak video keseruan mamah-mamah menikmati pecel gapit.
Sumber: YouTube @Idti Yogiswandani channel
