Tidak Usah Beli di Pasar! Tanam Saja di Pekarangan Rumah
Pernah terpikir tidak, kalau sayuran yang setiap hari kita beli di pasar sebenarnya bisa ditanam sendiri di pekarangan rumah?
Salah satunya adalah kangkung. Sayuran hijau yang satu ini mudah ditemukan, harganya relatif terjangkau, dan bisa diolah menjadi berbagai menu makanan lezat. Namun, daripada terus-menerus membeli, mengapa tidak mencoba menanamnya sendiri?
Bagi saya, menanam kangkung di rumah bukan sekadar kegiatan mengisi waktu luang. Lebih dari itu, ada semangat ketahanan pangan keluarga yang bisa dimulai dari halaman kecil di sekitar tempat tinggal kita.
Berawal dari Pekarangan Sederhana
Bayangkan suatu pagi kita ingin memasak tumis kangkung untuk sarapan. Biasanya, kita harus pergi ke pasar atau warung sayur terlebih dahulu. Meskipun harganya tidak terlalu mahal, tetap saja ada pengeluaran yang harus disiapkan.
Sekarang, bayangkan jika di sudut pekarangan rumah sudah tersedia beberapa pot atau wadah bekas yang ditanami kangkung. Kita tinggal mengambil secukupnya untuk dimasak. Praktis, bukan?
Tidak perlu memiliki kebun luas untuk memulainya. Halaman sempit, teras rumah, bahkan sudut dekat dapur bisa dimanfaatkan. Dengan sedikit kreativitas, ember bekas, baskom yang tidak terpakai, atau pot sederhana dapat menjadi tempat tumbuhnya sayuran hijau.
Inilah salah satu bentuk pemanfaatan ruang yang sering kita abaikan. Pekarangan yang tadinya kosong bisa berubah menjadi kebun pangan mini yang produktif.
Menanam Kangkung Itu Mudah
