"Something Different" Lontong Opor Legendaris 3 Generasi Mbah Bhet

Halo man-teman #TravelerMadyanger salam berwisata kuliner. Kali ini saya akan berbagi cerita video kuliner legendaris di kota kelahiran saya, Wonogiri, Jawa Tengah.

Di kota yang dikenal sebagai Kota Gaplek ini kaya kuliner legendaris lho. Salah satunya yang sebuah tempat makan bernama Warung Makan Mbah Bhet yang sudah eksis lebih dari 1/2 abad. 

Lokasinya dekat dengan terminal Wonogiri, persisnya  di depan Stasiun Wonogiri Kota. Jadi akses mudah banget, kalau dari Solo bisa menggunakan kereta api Bathara Kresna atau Bus Trans Jateng.

Jam buka warungnya mulai jam 06/00 WIB dan tutup jam 13.00 WIB.  Menu signaturenya adalah lontong opor, bubur lemu, dan nasi langgi. 

Semua menu rasanya dijamin enak, sebab semua menggunakan racikan resep legendaris turun menurun Mbah Beth.  

Saya cobain menu lontong opor yang paling kondang di warung ini. 

Lontong Opor Mbah Bhet. Dokumen Pribadi

Hal yang membedakan lontong opor ini dengan racikan menu lontong opor lainnya adalah pada bumbu kelapa dan taburan bubuk kedelai di atasnya.

Kuahnya kental hangat menyegarkan. Tekstur lontongnya super lembut. Beda dengan lontong pada umumnya.  

Agak-agak mirip dengan racikan lontong Cap Go Meh ala Tionghoa yang terkenal kelezatannya itu.