Jika Anda lewat jalan Pancoran di kawasan Glodok, Jakarta Barat, maka akan banyak kuliner kaki lima yang ditemui. Seperti Sop Kambing Bang Kumis, yang beradas di seberang gedung Pancoran Chinatown Point ini.
Bang kumis, salah satu penjual kuliner yang masih berupaya bertahan di era pandemi ini. Berupaya mempertahankan dapurnya tetap ngebul. Bang Kumis sudah jualan 30 tahun lebih. Sekarang Bang kumis memiliki 2 lokasi jualan, salah satunya di Glodok ini. Dia dibantu oleh anaknya.
Sop kambing Bang Kumis, Glodok. (Foto Ganendra)
Dalam sehari, Bang Kumis abisin 12 keplala kambing plus kaki dan jeroan. Dengan resep ala Betawi turun temurun dari keluarganya, jualannya diteruskan oleh anaknya.
Buka jam 14.00 - 22.00 wib tiap haari, layak dicoba. Nampol pokokmen!
Salam madyang
#kulinerglodok #kulinerbetawi #kulinerjakarta
