Pendidikan SD hingga SMA di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Kuliah D3 IKIP Negeri Yogyakarta (sekarang UNY) dilanjutkan ke Universitas Terbuka (S1). Bekerja sebagai guru SMA (1987-2004), Kepsek (2004-2017), Pengawas Sekolah jenjang SMP (2017- 2024), dan pensiun PNS sejak 1 Februari 2024.
Mesin Pemerah Susu Kambing
Pada sisi lain di kandang lantai dua itu, ada tempat untuk memerah susu kambing. Proses memerah (memeras) susu dilakukan dengan mesin. Bukan diperas secara manual dengan tangan. Dengan demikian, pekerjaan lebih praktis dan tentu saja higienis. Dalam satu hari dilakukan dua kali pemerahan susu kambing, yaitu pada pagi dan sore hari. Demikian penjelasan Pak Eko.
Tempat kambing diperah susunya (dokpri)
Saya sangat kagum dengan kondisi kandang yang bersih, tertata, dan para kambing tampak sehat. Pakan cukup disediakan pada setiap kandang.
Untuk pakan disiapkan sendiri. Artinya, ada lahan disiapkan untuk menanam rumput khusus. Rumput yang sudah dipanen diproses atau dipotong dengan mesin agar memudahkan untuk diletakkan pada kandang. Tempat rumput makanan kambing pada setiap kandang dibuat seperti tempat makanan ayam petelur dengan ukuran lebih besar.
Untuk mendengarkan cerita sekilas perjalanan pemeliharaan peternakan kambing, kerugian yang dialami pada awal memulai usaha (tahun pertama dan tahun kedua) silakan menyimak obrolan kami dalam video yang disertakan dalam tulisan ini. Semoga bermanfaat.***
Pelanggan susu kambing yang sepekan sekali datang (dokpri)
Informasi lebih lanjut:
1. https://www.facebook.com/Edutrapment
2. https://www.youtube.com/@KarangnongkoKlaten
Baca juga:
1. Mengunjungi Peternakan Kambing dan Domba di Karangnongko Klaten Jawa Tengah
2. Bakmi Goreng Jawa Satu Porsi Rp 12.000 di Karangnongko Klaten Jawa Tengah
3. Soto Ayam Kampung Satu Porsi Rp 7.000 di Desa Ibunda Klaten Selatan Jawa Tengah
Ditulis di rumah ibunda Klaten, 19 Juni 2024
