Pendidikan SD hingga SMA di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Kuliah D3 IKIP Negeri Yogyakarta (sekarang UNY) dilanjutkan ke Universitas Terbuka (S1). Bekerja sebagai guru SMA (1987-2004), Kepsek (2004-2017), Pengawas Sekolah jenjang SMP (2017- 2024), dan pensiun PNS sejak 1 Februari 2024.
Rupanya setelah ada pengunjung yang keluar, kami baru bisa masuk. Tempat duduk terasa cukup nyaman. Suasana ruangan juga enak. Suhu ruangan terasa sejuk.
Daftar menu makanan disodorkan. Saya melihat-lihat foto makanan yang mayoritas tidak begitu saya kenali. Setelah melihat menu bagian minuman, barulah saya cari minuman ala Indonesia yaitu teh manis panas.
Untuk pilihan menu makanan saya serahkan kepada anak dan menantu yang lebih mengetahui selera kami. Intinya ada nasi yang dipesan. Hidangan lain terserah.
Ternyata hidangan serba mi yang disediakan restoran ala Jepang tersebut. Untuk menikmati hidangan kami harus meracik sendiri pernak-pernik yang dipilih.
Panci berisi kuah dipanaskan (dokpri)
Mula-mula disajikan panci berisi kuah. Panci itu diletakkan di tengah-tengah meja berkaca. Di bawah kaca itu berupa kompor elektrik. Kami harus menunggu beberapa menit hingga kuah mendidih.
Selanjutnya, satu demi satu pernak-pernik dimasukkan ke dalam panci. Beberapa di antaranya cukup saya kenali, yaitu tahu putih dan sayuran seperti sawi putih.
Menantu, istri tercinta, dan anak pertama kami turut menyiapkan pernaik-pernik yang sudah ada di atas meja. Saya mengamati sambil merekam proses meracik masakan itu.
Teh manis panas (dokpri)
Selamat menyaksikan video pendek yang disertakan dalam tulisan sederhana ini.
Penajam Paser Utara, 15 April 2025
