Pendidikan SD hingga SMA di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Kuliah D3 IKIP Negeri Yogyakarta (sekarang UNY) dilanjutkan ke Universitas Terbuka (S1). Bekerja sebagai guru SMA (1987-2004), Kepsek (2004-2017), Pengawas Sekolah jenjang SMP (2017- 2024), dan pensiun PNS sejak 1 Februari 2024.
Menikmati Gudangan atau Urap di Klaten, Per Bungkus Rp 3.000 (tiga ribu rupiah)
Urap dalam bahasa daerah kami disebut gudangan atau kulupan. Pagi hari cocok makan atau sarapan nasi gudangan. Jika tidak mau repot, cukup beli di warung. Tidak perlu sibuk menyiapkan sendiri. Harga sangat terjangkau, yaitu tiga ribu rupiah satu bungkus (tanpa nasi).
Urap atau gudangan @Rp 3.000 (dokpri)
Adik Tarti membelikan kami tiga bungkus gudangan di warung dekat rumah ibunda. Saya benar-benar merasa senang karena sayur berwarna hijau cukup menggoda. Daun pepaya benar-benar menggoda.
Manfaat daun pepaya cukup banyak. Daun pepaya dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri, seperti malaria dan demam berdarah. Dengan demikian, mengonsumsi daun pepaya dapat mencegah infeksi. Agar tidak terkena malaria atau demam berdarah alangkah baiknya kita sering mengonsumsi daun pepaya yang diolah dalam berbagai jenis masakan. salah satu yang praktis adalah diolah menjadi gudangan atau urap.
Apakah Anda termasuk penggemar urap atau gudangan? Sayur apa yang biasa digunakan untuk urap di daerah Anda?
Referensi:
https://ciputrahospital.com/manfaat-daun-pepaya/
https://www.alodokter.com/14-manfaat-daun-pepaya-untuk-kesehatan
https://www.halodoc.com/artikel/ini-manfaat-daun-pepaya-dan-cara-tepat-mengolahnya?
Ditulis di Klaten, 23 Agustus 2025
