Freelancer | Broadcasting - Ilmu Komunikasi | ditaanggraeniy.com #ditaanggraeniy #K_Friends #KInfluencer
Sebagai orang yang baru pertama kali ke Makassar kami serombongan bertanya kepada LO, makanan apa yang menjadi favorite di Makassar selain Coto Makassar?
LO menjawab "di deket venue ada Pallu Basa, tidak terlalu jauh" "Mau kesana?" LO menambahkan. Karena namanya yang asing dan salah satu pilihan terbaik untuk kuliner pagi makan kami menuju Pallu Basa Srigala.
Bingung di perjalanan mikir, apaan tuh Pallu Basa?
Ternyata Pallu Basa adalah soto daging dengan taburan serundeng dicampur dengan telur bebek.
Kuahnya seperti kuah Coto Makassar, saya memilih untuk tidak pakai nasi. Disana disedakan serundeng tambahan, jadi kalau kamu suka bisa ditambahkan sendiri.
Asli ini bener-bener enak, ketika saya ada di suatu pilihan Pallu Basa atau Coto Makassar, saya akan memilih Pallu Basa.
Untuk kalian yang akan ke Makassar, ini salah satu makanan recommended yang harus di coba selain Coto Makassar asli Makassar. Sejujurnya waktu itu saya belum tahu kalau itu telur bebek, dikira telur ayam. Namun ketika di putar ulang terus, baru sadar "Kayanya ini telur bebek deh, soalnya kuningnya cukup besar" ternyata benar hahahaha
