Blogger dan Content Creator. Member Kompasiana sejak Juni 2010. Aktif menulis di blog bangdzul.com dan vlog https://www.youtube.com/@bangdzul/
Siapa yang sangka jika video yang sempat viral di tahun 2020 justru memiliki efek domino dua tahun kemudian. Nah, inilah salah satu warung yang berjualan ayam cabe ijo yang saya kenal dari sebuah video di Youtube. Warung dengan nama Ayam Geprek Cabe Ijo Aa Sipit ini tidak sulit untuk ditemukan. Lokasinya berada di belakang Grand Indonesia.
Meracik Sambal Ijo (dok.pribadi)
Salah satu kelebihan Ayam Cabe Ijo ini adalah sambal ijonya yang benar-benar melimpah. Sambil nulis artikel ini aja, air liur saya masih tetap ikut menetes saking membayangkan betapa pedasnya ayam cabe ijo khas Aa Sipit ini.
Jika ingin mencobanya, pastikan tidak punya sakit maag atau lambung. Rasanya memang super pedas. Ayamnya juga enak dan berasa sedikit pedas karena digoreng dengan minyak yang digunakan untuk menggoreng cabe ijo sebelumnya.
Jika kamu memang tertarik mencobanya, kamu bisa langsung datang ke belakang Grand Indonesia yang buka dari siang hingga malam hari. Pastikan datang tidak saat pada jam makan siang atau makan malam karena siap-siap harus antre hingga 60 menit lebih.
