Kubuka satenya. Ternyata sambal nya dipisah. Lumayan banyak. Kalau beli sambalnya saja mungkin nggak boleh 5 ribu. Dasar emak-emak. Semua dihitung. Hihihi...
Dan......taraaa!
Ternyata satenya jumbo. Besarnya mirip sundukan yang kalau dijual pertusuk bisa dihargai 5 ribu pertusuk. Pantas saja harga per porsinya 36 ribu. Worth it, lah!
Apalagi saya ambil 3 tusuk sudah nutupin piring. Seporsi sate ayam Ponorogo yang ini bisa untuk 2-3 porsi. Tak heran dan wajar saja kalau harga per porsinya 36 ribu.
Rasa satenya juga sudah enak, empuk, jusi dan maknyusss tentunya meski belum disiram sambal kacang. Rasa dan aroma sate Ponorogo yang khas. Sebab untuk orang yang nggak paham persatean, biasanya daging ayamnya jadi keras kalau dibakar.
Tapi untuk sate Ponorogo yang ini, pokoknya mantap tekstur dan rasanya. Saya habiskan dulu Satenya. Kalau penasaran ingin mencoba saat dolan ke Madiun, lokasinya di bekas terminal lama, di seberang pecel Bu Wo yang legendaris.
Yuk Simak video nya ya...
Sumber : YouTube @Isti Yogiswandani channel
