1. Dagingnya yang Empuk, Gurih dan Manis
Sate Setono menggunakan daging ayam kampung pilihan yang diolah dengan bumbu rahasia. Dagingnya dipotong dengan ukuran pipih melebar dan ditusuk rapi menjadi ciri khas tersendiri. Sebelum dibakar, sate dilumuri bumbu marinasi khusus dan dicelup dalam air gula.
2. Bumbu Kacang yang Kental dan Manis
Bumbu kacang adalah jiwa dari Sate Setono. Terbuat dari kacang tanah pilihan yang digoreng, bumbu ini dihaluskan hingga teksturnya sangat lembut dan kental. Rasa manis gurih dari bumbu ini berasal dari campuran rempah-rempah dan gula jawa asli.
3. Lontong yang Kenyal dan Pulen
dibuat secara tradisional. Lontongnya memiliki tekstur yang kenyal namun pulen, sangat cocok disantap bersama sate.
Hingga saat ini, Sate Setono masih dikenal sebagai sate dengan harga yang terjangkau. Untuk satu porsi sate ayam lengkap dengan lontong, harganya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000, tergantung dari jumlah tusuk sate yang dipesan dan ukuran irisan dagingnya.
Sate Setono harganya sangat terjangkau (dokumentasi pribadi|Isti Yogiswandani)
Ada Sate Ponorogo Haji Tukri Sobikun yang irisannya jumbo. Setengah porsi atau 3 tusuk saja sudah mengenyangkan bagi saya. Tapi harga per porsinya berisi 10 tusuk, 36 ribu rupiah. Awalnya saya kaget saat membeli untuk dibungkus dibawa pulang. Tapi setelah di rumah saya buka, baru paham, kalau harganya relatif mahal karena ukurannya jumbo.
Dengan harga yang ramah di kantong, pembeli sudah bisa menikmati kelezatan sate yang luar biasa.
Review dari para pembeli Sate Setono selalu positif. Banyak yang memuji kelezatan bumbu kacangnya yang legit manis gurih, dagingnya yang empuk, dan porsinya yang mengenyangkan.
Sate Setono tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga menjadi tujuan wisata kuliner bagi para wisatawan yang berkunjung ke Ponorogo.
