Di dalam nya berisi pempek, sambal, saus cuko, mie, irisan timun dan nanas. Pempeknya kenyal dan butuh effort untuk mengunyah. Tapi justru di situ keistimewaan dan ke khas an pempek. Sebaiknya dinikmati langsung panas-panas setelah digoreng, jadi tekstur nya masih empuk kenyal dan lezat.
Isi kemasan pempek Fita mix(Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Untuk memeriahkan acara 5th Anniversary Camper Vantastic CVI Jatim ini, juga tersedia lapak UMKM yang lain, yaitu pecel Madiun dan rujak cingur Surabaya. Sayang nya saya belum sempat mencicipi, jadi belum bisa mereview. Mungkin dalam acara yang lain bisa terlaksana.
Sekarang kita cicipi dulu pempek nya dalam video berikut.
Sumber: YouTube @Isti Yogiswandani channel
