Mengulik Manfaat Menu Real Food dan Bergizi dari Takjil Sampai Makanan Utama

Yuk kita mencoba membuat paket menu real food dan bergizi untuk berbuka puasa khas Indonesia yang lezat:

1. Takjil

Biasanya, suamiku suka takjil berkuah seperti bakso. Tapi kali ini kebetulan saya membuat pangsit kukus, jadi kita buat pangsit kuah saja ya.

Pangsit rebus buatan sendiri sebagai takjil, tanpa pengawet (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)

Takjil sebaiknya merupakan menu pembuka yang menghidrasi.
Jika  biasanya kita membuat kolak, dan menyiapkan gorengan, sekarang kita coba  dengan minuman yang manis alami dan kaya serat.

-Minuman: Es Kelapa Muda Jeruk  Nipis. Gunakan air kelapa murni dan daging kelapanya. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit madu jika ingin lebih manis. Hindari sirup atau gula pasir.

-Kudapan: Tahu cinta kukus yang kaya protein nabati, tapi rendah lemak.

Tahu Cinta Kukus 

Tahu Cinta Kukus (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)

Bahan: 

- 2 buah tahu putih ukuran 10x10 cm

- 1 butir telur