Memasak Ayam Palekko Sebagai Pengobat Rindu Kuliner Makassar

Semakin sering diasah akan semakin peka. Sayangnya tidak semua orang beruntung dan punya kesempatan untuk menjajaki daerah di Indonesia satu per satu dan mencicipi kulinernya.

Memang ada banyak masakan Indonesia yang sudah tersebar di mana-mana tanpa harus mendatangi tempat asalnya seperti contohnya masakan padang, tapi rupanya masih banyak menu nusantara lain yang tak kalah enak tapi tidak sepopuler masakan padang. Kalaupun ada di berapa titik tempat rasanya tentu berbeda jika dibandingkan dengan mencicipinya langsung di daerah asalnya, kan?