KAKEK yang hobi menulis hanya sekedar mengisi hari-hari pensiun bersama cucu sambil melawan pikun.

Beberapa kali saya lewat warung soto di Jalan Nasional Serang-Cilegon. Setiap pagi selalu ramai dengan para pembeli. Letaknya sebagai ancer-ancer jika dari arah kota ke arah Cilegon yaitu sebelum Perumahan Serang City Residence atau sebelum Supermarket Super Indo Serang, Jalan Raya Serang Cilegon Drangong.
Warungnya sangat sederhana hanya dengan dinding kayu dan bambu. Menggunakan nama yang tertera di depan warung hanya sebuah spanduk dengan tulisan Soto Seger Klaten Ibu Keni.
Walaupun warungnya sangat sederhana, anehnya setiap pagi sampai kira-kira pukul 10.00 WIB warung soto ini penuh dengan para pembeli untuk sarapan.
Ini yang membuat saya penasaran. Salah satu indikasi kuliner enak adalah ramai pembeli. Tentu saja dengan banyak pembeli berati kuliner yang dijual enak.
Pada era digital ini, sebenarnya untuk mencari warung yang enak, bisa menggunakan fasilitas online. Banyak di sana rekomendasi kuliner enak, tapi tidak semuanya bisa cocok dengan lidah kita.

Jika menilik dengan seksama tanda-tanda sebuah warung soto yang enak dan gurih adalah antrean panjang dan ramai. Menandakan bahwa soto tersebut sudah banyak dikenal masyarakat dengan rasa yang konsisten.

Banyak mobil dan motor yang parkir di area sekitarnya. Hal ini membuktikan bahwa soto produk mereka sangat disukai banyak orang. Mereka juga rela antrean untuk menikmati sarapan soto ayam di warung sederhana tersebut.
