Sleko Food Court (SFC) adalah transformasi pasar tradisional menjadi spot kuliner yang kini hampir ada di setiap kelurahan di Kota Madiun.
Bagaimana Pasar Sleko bisa menjadi rekomendasi pasar tradisional?
Awalnya, Pasar Sleko adalah pasar tradisional yang merupakan pasar sayur, dan bermacam kebutuhan pokok masyarakat lainnya bisa ditemukan di pasar ini. Tak heran jika pasar Sleko menjadi rekomendasi pasar tradisional.
Di Pasar Sleko ini, kemudian muncul bermacam lapak kuliner yang ada sejak pagi sampai malam hari.
Saat itu Pasar Sleko bisa menjadi rekomendasi pasar tradisional khususnya untuk para penikmat kuliner.
Bermacam pedagang dari berbagai daerah berkumpul di halaman pasar Sleko yang kini difungsikan sebagai tempat parkir mobil.
Parkir di sini juga sangat murah, 1000 untuk sepeda motor dan 3 ribu untuk mobil.
Seiring perkembangan dan kemajuan pembangunan di Kota Madiun, lapak-lapak kuliner yang ada di Pasar Sleko kemudian dipindahkan dalam satu tempat khusus yang ditata secara efektif dan efisien seperti konsep prasmanan pada acara pesta resepsi.
Setiap pelaku UMKM kuliner, mendapat lapak kira-kira seluas 2 x 2 m yang ditata di pinggir -pinggir kanan dan kiri aula. Sedang di bagian tengah, ditata meja dan kursi tempat menikmati kuliner yang dibeli dari mana saja, bebas memilih tempat duduk dan memanfaatkannya selama masih kosong.
Di sini bermacam lapak kuliner tersedia."Opo-opo ono". Apa-apa(saja) ada.
Lha memangnya apa saja?
Yuk simak videonya, apa saja yang ada di Sleko Food Court
Sumber: YouTube@ Isti Yogiswandani channel