Tongseng kambing kurban (dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Masih punya daging Kurban? Yuk masak tongseng aja. Atau sudah masak sate dan gule tapi sudah bosan? Kolaborasi sate dan gule bisa juga dipermak jadi tongseng lho.
Caranya?
Bahan:
-1 sendok minyak goreng
- siapkan semangkok kuah gule
- 5 tusuk sate kambing, pisahkan dari tusuknya
- 3 lembar kol
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe rawit
- 2 batang daun bawang/ prey
