Freelancer, suka traveling, dan kuliner. Nominee best in citizen journalism 2024 Nominee best in storytelling 2025
Bahan:
Sop fillet ayam sayuran (dokumentasi pribadi diolah dengan Gemini AI)
-Siapkan kaldu ayam, dengan merebus 250 gram cakar ayam dalam 1 liter air sampai ceker lunak dan air kaldu berkurang menjadi sekitar 750 ml
-100 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 1 buah wortel, potong memanjang dengan pisau acar
- 100 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya.
- 100 gram kembang , potong sesuai kuntumnya.
- jamur kuping, potong kasar
- 1 tangkai daun bawang dan seledri.
- Bawang merah goreng secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
