Freelancer, suka traveling, dan kuliner. Nominee best in citizen journalism 2024 Nominee best in storytelling 2025
1. Haluskan mangga, dan sisakan sedikit yang utuh untuk garnish.
2. Masukkan 1 bungkus agar-agar, mangga yang sudah dihaluskan, gula, susu bubuk dan air. Aduk sampai tercampur rata.
3. Sisakan mangga yang dihaluskan sedikit, tambahkan air dan madu, panaskan sampai mendidih untuk saus.
4. . Panaskan sampai mendidih, matikan api.
5. . Siapkan cetakan gelas beling kecil yang biasa untuk minum air zam-zam.
6. Dinginkan. Susu akan terpisah dengan sendirinya di lapisan atas, mangga di bawah.
7. Keluar kan dari cetakan dengan terbalik, sehingga larutan susu di bawah, larutan mangga di bawah.
8. Hias seperti gambar dengan selai stroberi, dan siram dengan saus mangga.
Buah mangga juga bisa dikonsumsi langsung (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Bahan: 
Tahu Bakso ayam sayuran dinikmati dengan saus tomat buatan sendiri (Dokumentasi pribadi: Isti Yogiswandani)
Saus:
